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アスパラと豚肉のくるくる春巻き

アスパラと豚肉のくるくる春巻き
249kcal(1人分)

アスパラまるごと1本の春巻きで、食べごたえあり!おつまみにもなる一品。


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材料 
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食材名分量グループ
アスパラガス3本
豚こま切れ30g
春巻きの皮3枚
塩こしょう少々
薄力粉(小麦粉)少々
サラダ油
(適量)
大さじ5
合計   747kcal
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調理のポイント

味付けの塩を、塩こうじに代えてもOK。


1 アスパラの根元の筋は、ピーラーで取る。アスパラに豚肉を巻きつけ、塩こしょうする。
2 春巻きの皮をくるくる巻き、水溶き小麦粉でのり付けする。
3 フライパンに多めの油を熱し、コロコロお箸で転がして、焼き揚げる。
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