糖質制限してる人が居るので、ネットで見付けたレシピの覚え書きです
食材名 | 分量 | グループ |
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くるみ (ミックスナッツでもいい) |
60g | |
すりごま (ミックスナッツの時は要らない) |
20g | |
アーモンドプードル (ミックスナッツの時は要らない) |
10g | |
ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
バター (ココナツオイルで代用したり) |
50g | |
レーズン (飾り) |
10粒 | A |
ひまわりの種 (飾り) |
少々 | A |
かぼちゃの種 (飾り) |
20粒 | A |
バターよりもココナツオイルの方が出来上がりがさっぱりしてました 甘味料はココナツシュガーや蜂蜜で作ることが多いです
1 | チーズの空き箱やキャンディ缶を準備し、A以外の材料を溶かしたバター(又はココナツオイル)に投入する |
2 | 缶にワックスペーパーを敷いておく |
3 | 混ぜたものを缶に詰める |
4 | 飾りのナッツやレーズンを少し押し込む 形が整ったら冷凍庫へ |
5 | 温めたナイフでチーズみたいに切って食べる |
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