
レタスと人参の中華酢醤油炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん (小さめ) |
1本 | A |
| レタス (細切り) |
0.75玉 | A |
| ごま油 | 小さじ0.5 | B |
| しょうゆ(濃口) (適量) |
小さじ1.5 | C |
| 酢 (適量) |
大さじ1 | C |
人参、レタスの順に炒めます。
| 1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~ |
| 2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 |

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