
大根蒟蒻人参のピリ辛チャーハン炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根(皮むき) (薄くいちょう) |
500g | A |
| にんじん (薄く半月) |
1本 | A |
| こんにゃく (薄く短冊) |
200g | A |
| ごま油 | 小さじ0.5 | B |
| ペッパー(黒) | 少々 | C |
| ラー油 | 少々 | C |
| 塩 (市販のチャーハンの素) |
少々 | C |
市販のチャーハンの素使用。味が濃いので適量加えてください。
| 1 | 熱したフライパンにBをひきAを炒める。中火~強火 |
| 2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒める。 |

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