中華風 | お肉のおかず

さっぱり 豚肉白菜もやしの酢醤油炒め

さっぱり 豚肉白菜もやしの酢醤油炒め
256kcal(1人分)

さっぱり 豚肉白菜もやしの酢醤油炒め


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
豚こま切れ
(豚肩切り落とし)
191g
ごま油小さじ0.5

(2つまみ)
少々
ペッパー(黒)
(粗びき・ミル20回)
少々
もやし
(水洗い)
1袋
はくさい
(ざく切り)
200g
しょうゆ(濃口)
(減塩・適量)
大さじ1
穀物酢(タマノイ酢)
(3まわし・適量)
大さじ3
合計   512kcal
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調理のポイント

タマノイ酢・減塩しょうゆ使用です。


1 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~
2 CでAに下味をつけて、途中でDを加えさらに炒める。
3 全体に火が通ったらEを加え、味が回るまで炒めて出来上がり。
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