
納豆入り中華風おから団子です。レンジでかんたん、食物繊維たっぷりでボリュームありです(^^)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| おから (生 ) |
200g | A |
| 片栗粉 (すりきり) |
大さじ4 | A |
| 納豆 | 50g | A |
| のり(味付けのり) (横に細切りにする) |
1袋 | A |
| 水 (加減しながら) |
大さじ4 | B |
| だしの素 (鶏ガラスープの素) |
少々 | B |
| ごま油 | 小さじ0.5 | B |
| 酢 | 小さじ1 | B |
| 低脂肪乳 | 小さじ1 | B |
| からし(練り) | 小さじ0.5 | B |
| ペッパー(黒) | 少々 | B |
| すりごま (白) |
小さじ1 | B |
| しょうゆ(濃口) | 小さじ0.5 | B |
納豆でつなぎやすいです。味付けは控えめだと思うので、お好みのタレやポン酢をつけても良いと思います。※加熱時間の目安→1人分、レンジ700Wで約3分
| 1 | 混ぜ合わせたBをAに加え良く混ぜ合わせて、食べやすい大きさに丸め、耐熱皿に並べ蓋をし、レンジで火が通るまで加熱する。 |
| 2 | お皿に盛り出来上がり。 |

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おからって食物繊維スゴイ…