中華風 | 豆腐・大豆

おからとネギの中華風ナゲット(鰹海老胡麻

おからとネギの中華風ナゲット(鰹海老胡麻
137kcal(1人分)

おからとネギの中華風ナゲットです。もっちり・食物繊維たっぷりです(^^)


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材料 
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食材名分量グループ
おから
(生 大さじ山盛8杯くらい)
100g
片栗粉
(すりきり)
大さじ3

(加減して)
大さじ4
万能ねぎ
(小口切り)
大さじ4
さくらえび
(干しエビ)
小さじ2
かつお節
(花かつお)
3g
こしょう少々
ごま(煎り)
(白)
小さじ2
ラー油少々
ごま油少々
しょうゆ(濃口)
(適量)
1g

(適量)
1g
合計   274kcal
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調理のポイント

レンジでかんたんに作れます。加熱時間の目安→1人分、700Wで2~3分


1 Aを混ぜ合わせてお好みの大きさ(楕円)に形成し、耐熱皿に並べ蓋をし(空気の抜ける蓋)、レンジでAに火が通るまで加熱する。
2 1をお皿に盛り合わせて、混ぜ合わせたBをかけて出来上がり。
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