豆腐の中華ごまサラダです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり (斜め薄切り お好みで) |
2本 | A |
トマト (食べやすい大きさに等分) |
1個 | A |
木綿豆腐 (食べやすい大きさに角切り) |
320g | A |
ごま油 | 小さじ1 | B |
ラー油 (5滴ほど) |
少々 | B |
しょうゆ(濃口) | 小さじ1 | B |
酢 | 小さじ2 | B |
ペッパー(黒) | 少々 | C |
万能ねぎ (小口切り) |
大さじ1 | C |
ごま(煎り) | 小さじ1 | C |
お豆腐で低カロリーです。コレステロールゼロのごま油を使いました。
1 | お皿にAを盛り合わせて、混ぜ合わせたBをかけ、Cをまぶして出来上がり。 |
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