中華風 | 野菜のおかず 魚介・海藻のおかず

胡瓜人参・干しエビ卵の中華炒め

胡瓜人参・干しエビ卵の中華炒め
172kcal(1人分)

胡瓜人参・干しエビ卵の中華炒めです。


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
きゅうり
(薄めいちょう切り)
2本 A
にんじん(皮むき)
(薄めいちょう切り)
1本 A
ごま油小さじ1B
たまご
(溶き卵)
2個 C
さくらえび
(干しエビ)
大さじ1 C
しょうゆ(濃口)
(適量)
小さじ1 C
万能ねぎ
(小口切り 仕上げ用 適量)
大さじ0.5 D
さくらえび
(干しエビ 仕上げ用 適量)
小さじ1 D
合計   344kcal
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調理のポイント

干しエビも加えました。


1 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火
2 途中Cを加えさらに炒め、全体に火が通るまで炒める。
3 仕上げにDをまぶして出来上がり。
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