
鶏とほうれん草エノキのオイスター炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏、皮なし) (食べやすい大きさに切る) |
1枚 | A |
| ほうれんそう(冷凍) (食べやすい長さにカットしたもの) |
1株 | A |
| えのきたけ (食べやすい長さにカット) |
1袋 | A |
| ごま油 | 小さじ1 | B |
| オイスターソース | 小さじ1 | C |
| しょうゆ(濃口) | 小さじ0.5 | C |
| こしょう (5~6振り) |
少々 | C |
オイスターソースを使用しました。ほうれん草は冷凍でなくてもOKです。
| 1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火 |
| 2 | 途中Cで味をつけてAに火が通るまで炒めれば出来上がり。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。