鶏団子と小松菜の中華風煮物
214kcal（１人分）
鶏団子に小葱をいっぱい入れてふわふわ食感に仕上げました。
投稿者：マリリン
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 200g | |
| 小松菜 | 150g | |
| こねぎ | 50g | |
| しょうが（おろし） | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| ウェイパー | 小さじ2 | |
| 水 | 300ml |
合計 428kcal
鶏団子は好きな大きさに作ってくださいね。
| 1 | こねぎは小口切り、小松菜は長さ5cmに切る。 ボールに鶏のひき肉を入れ粘りが出るくらいこねる。 |
| 2 | （１）のボールに、に小口切りしたこねぎと生姜、片栗粉を入れて良く混ぜ、ラップを使って団子にする。（8～10個程度） |
| 3 | 鍋に水を入れて沸騰させたら、ウェイパーを入れて良く溶かし、鶏団子を入れて中火で５分ほど煮る。 |
| 4 | 小松菜を加えてさらに、3分ほど煮る。 |
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