低カロリーな食材で。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根(皮むき) (細切り) |
200g | A |
こんにゃく (細切り) |
200g | A |
木綿豆腐 (くずす) |
320g | B |
ごま油 | 小さじ1 | C |
しょうゆ(濃口) | 小さじ1 | D |
だしの素 (鶏ガラスープの素) |
少々 | D |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | D |
1 | 熱したフライパンにCをひいて、Aを炒める。強火~ |
2 | Aに火が通ってきたらBとDを加えてさらに炒め、材料が軟らかくなるまで炒めて出来上がり。 |
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