
低カロリーな食材で。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根(皮むき) (細切り) |
200g | A |
| こんにゃく (細切り) |
200g | A |
| 木綿豆腐 (くずす) |
320g | B |
| ごま油 | 小さじ1 | C |
| しょうゆ(濃口) | 小さじ1 | D |
| だしの素 (鶏ガラスープの素) |
少々 | D |
| みりん(本みりん) | 大さじ1 | D |
| 1 | 熱したフライパンにCをひいて、Aを炒める。強火~ |
| 2 | Aに火が通ってきたらBとDを加えてさらに炒め、材料が軟らかくなるまで炒めて出来上がり。 |

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