お砂糖たっぷりのだて巻き、ラカントでヘルシーに仕上げてみました。これならカロリーを気にせずにいただけます。
食材名 | 分量 | グループ |
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たまご | 7個 | |
はんぺん ((約1/2枚)) |
60g | |
塩 | 小さじ0.5 | |
ラカントS顆粒 | 大さじ4 | |
薄口しょうゆ | 大さじ1 |
おいしいけれど、カロリーの気になるだて巻きは卒業しましょう出汁をたっぷり加えると、染み出して水っぽくなる・・・今年は、あるものを加えてみたら、お悩み解決!今までに作った中で、一番の出来上がり^^
1 | ※オーブンを180℃に温める。 |
2 | くず粉を同量の水で溶き、だまをつぶし、その他の材料とともにミキサーにかける |
3 | 卵焼き器を薄く煙が立つくらいまで熱するサラダ油をペーパータオルに染みこませ、まんべんなくなじませる。卵液を流す。 |
4 | 180℃のオーブンで15~20分焼く。 |
5 | 焼き目を上にして、巻きはじめに1cm刻みで3~4本、包丁目を入れる。 |
6 | 鬼すだれごと巻き、輪ゴムで止める。厚みのある生地なので、きっちりと巻くために一度くせづけをします10分後、しっかりと巻き |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。