牛カルビのXO醬炒飯
528kcal（１人分）
みんな大好き！牛カルビを使ったボリュームたっぷりメニュー！大人から子供まで大満足できちゃうメインレシピです！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 牛ばら肉（和牛） | 50g | |
| 黄パプリカ | 20g | |
| 赤パプリカ | 20g | |
| たけのこ（水煮缶詰） | 40g | |
| ピーマン | 20g | |
| ごはん | 150g | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| xo醤 | 大さじ2 | |
| 食べるラー油 | 大さじ2 | |
| しょうが | 3g |
合計 1056kcal
| 1 | 牛肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。ごま油を引いたフライパンで焼く。ラカント、オイスターソース、酒を混ぜ、入れて煮詰める |
| 2 | 筍はくし切り、ピーマンとパプリカを同じ大きさに切る。別のフライパンにごま油、生姜を入れ野菜を炒める |
| 3 | ご飯に食べるラー油とXO醬を入れて混ぜ、器に入れる。その上に野菜と牛肉を綺麗に盛り、ゴマを振る。 |
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