筍とベーコンのトマト煮
- kcal（１人分）
買い置きのトマト缶と筍の水煮で簡単にできる！
投稿者：ビネガール☆
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たけのこ（水煮缶詰） | 300g | |
| ベーコン | 7枚 | |
| トマト（ペースト） | 1カップ | |
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少量 | |
| 黒こしょう | 少々 |
合計 - kcal
材料は買い置きができるので忙しいときのメニューにぴったり。仕上げにクレソンなど飾ると見た目もよいです☆
| 1 | 筍の水煮をいちょう切りにする。 ベーコンも適当な大きさに切っておく。 |
| 2 | オリーブオイルとにんにくを中火にかけ、香りがたったら筍を加え炒める。 |
| 3 | トマト缶、ケチャップを2に加え、塩こしょうをしたら蓋をして30分ほど煮る。 |
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