もやしときゅうりを中華風に味付けしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
きゅうり | 1本 | |
もやし | 1袋 | |
塩こしょう (たれ) |
少々 | |
ガーリックパウダー (たれ) |
少々 | |
ポン酢 (たれ) |
大さじ1 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (たれ) |
小さじ1 | |
ごま油 (たれ) |
少々 |
もやしが熱いうちに味をつけます。 中華ドレッシングを使ってもいいです。
1 | たれの調味料を合わせておきます。 きゅうりは斜め切りにしてから、細切りにします。 |
2 | もやしはさっとゆでてざるにあげ、熱いうちに、たれをかけて和えます。 粗熱が取れたら、きゅうりを加えて和えます。 |
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