ほうれん草と卵のふわとろ中華スープ
107kcal（１人分）
ふわとろスープはいかがですか～。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (１袋) |
1束 | |
| たまご | 2個 | |
| 鶏がらスープ (（素）顆粒) |
大さじ1 | |
| 塩 | 4g | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (大さじ２強の水で溶く) |
大さじ2 |
合計 428kcal
| 1 | ほうれん草は洗って、茎の部分を切り落としざく切りにします。卵は割って、溶いておきます。 |  |
| 2 | 鍋に水、１リットル、顆粒鶏がらの素を入れて火にかけます。 |  |
| 3 | ほうれん草がしんなりしたら、溶き卵を加えて素早くかき混ぜ、塩、水溶き片栗粉、ごま油を加えたら完成です。 |  |
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