中華風 | お肉のおかず

牛肉のキャベツ巻き

牛肉のキャベツ巻き
149kcal(1人分)

ボリュームが有って冷めても美味しいので、お弁当にお薦めです。


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材料 
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食材名分量グループ
牛かたロース(輸入)50g
キャベツ2枚
オイスターソース小さじ1
サラダ油少々
合計   149kcal
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調理のポイント

巻き終わりがほどけないように少しづつ転がして焼いてください。


1 牛肉はは2cm幅に切り、フライパンで焼く。
2 キャベツは2分くらいレンジに掛けて、粗熱を取る。
3 焼いた牛肉をキャベツで巻く。 フライパンに油を熱し、(2)を転がしながら炒める。
4 キャベツがしんなりして肉となじんだら、オイスターソースをからめる。
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