グリンピースときのこinオイスターソース炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
グリンピース(冷凍) | 50g | |
ぶなしめじ | 100g | |
エリンギ | 1パック | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
砂糖 (合わせダレ) |
大さじ1 | |
料理酒 (合わせダレ) |
大さじ2 | |
しょうゆ (合わせダレ) |
小さじ2 | |
オイスターソース (合わせダレ) |
大さじ1 |
1 | しめじはいしづきをとって、ほぐします。エリンギは一口大の千切りにします。 |
2 | 合わせダレは混ぜておきます。 |
3 | フライパンに油をひいて、きのこを炒めていきます。 |
4 | きのこがしんなりいたまったら、グリンピース、合わせダレを加えてさらに炒めます。合わせダレが絡んだら完成です。 |
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