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完熟バナナでバナナジャム
117kcal
(1人分)
砂糖は少なめだけど、完熟したバナナを使ってるのであま~いですよ。
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投稿者:
ずんだ
投稿日:
2011/03/16
できレポ・コメント総数:0
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5人分
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食材名
分量
グループ
バナナ
((完熟したもの)中~大)
3本
砂糖
50g
レモン果汁
大さじ1
栄養価の詳細表示
合計 585kcal
1
バナナの皮をむいて手で潰しながらちぎってボールに入れます。レモン汁をまぶして、5分ほどおきます。
2
鍋にバナナ、砂糖を入れて火にかけます。 後はひたすら、焦げないように弱火~中火で水分が飛ぶまで煮詰めるだけです。
3
密封ビンなどにいれて、冷めたら冷蔵庫で保管してくださいね。
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