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とろ~りチーズフライ

とろ~りチーズフライ
458kcal(1人分)

とろ~りチーズフライ


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材料 
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食材名分量グループ
モッツァレラチーズ1個
たまご
(適量)
1個
薄力粉(小麦粉)
(適量)
少々
パン粉(生)
(適量)
少々
合計   458kcal
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調理のポイント


1 モッツァレラは、水気を拭き取って輪切りにし、小麦粉→卵→小麦粉→パン粉→卵→パン粉の順番でまぶす。
2 熱した油で、きつね色になるまで揚げる。 衣を2重につけたので、揚げても中からチーズが溶けだしませんでした
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