中華風 | お肉のおかず

鶏肉とエノキとしめじの甘辛煮

鶏肉とエノキとしめじの甘辛煮
517kcal(1人分)

鶏肉とエノキとしめじの甘辛煮です。


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材料 
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食材名分量グループ
鶏肉150g
えのきたけ75g
ぶなしめじ75g
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん(本みりん)大さじ2
トウバンジャン小さじ1
1カップ
合計   517kcal
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調理のポイント


1 鶏肉は一口大に切る。エノキは根元を切って、半分にする。しめじは根元を切って、細かく分ける。
2 鍋に鶏肉としめじとエノキと調味料をいれ、弱火で水分が少なくなるまで煮込む。
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