和風ホワイトソースのグラタン！
515kcal（１人分）
具が和風はもちろんですが、ホワイトソースが和風なんです。それもかなりカロリーオフです！
投稿者：桃咲マルク
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 30g | |
| クリームチーズ | 30g | |
| 白だし | 100cc | Ａ |
| 豆乳 (無調整豆乳) |
400cc | Ａ |
| 厚揚げ | 4枚 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| ながいも | 300g | |
| チーズ | 10枚 |
合計 2575kcal
中の具には一切味付けはいりません。ソースにしっかり味がついていますから。
| 1 | ボールに小麦粉とクリームシーズを入れてよく混ぜます。（混ぜないと、レンジにかけるときに、ボン！て飛びちります！） |  |
| 2 | 混ぜられれば、レンジでラップ無しで２分半。その中に★を入れます。よく混ぜられれば、レンジでラップなしで、３分かけます。 |
| 3 | 再度良く混ぜ、さらにレンジで３分半！ とろみがつけば完成です。少ないようなら再度１分かけます。 |  |
| 4 | もしダマが少し残るようなら、フードプロセッサーにかけると、とろとろです！ |  |
| 5 | 耐熱皿に適宜にカットした厚揚げと長いと並べ、上からたくさんのシメジです！ |  |
| 6 | 作っておいた、ホワイトソースを上からかけます。 |  |
| 7 | チーズを２枚のせてコンガリ焼きます。やはり、早いオーブントースターで！ |  |
| 8 | 焼けました！ハフハフ。。いいながら熱々を口いっぱいに入れて、食べました。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
