中華風 | サラダ

カボチャとタコの中華サラダ

カボチャとタコの中華サラダ
291kcal(1人分)

カボチャの甘みと、ラー油か効いたピリッとしたタレがからんで、タコの新しい美味しさを発見。中華風の味付けがよく合っています


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材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ
(約500g)
0.5個
たこ(ゆで)200g
ごま(乾)
(白炒りゴマ)
少々
酢
(A中華ドレッシング)
大さじ4
ごま油
(A中華ドレッシング)
大さじ3
しょうゆ
(A中華ドレッシング)
大さじ2
トウバンジャン
(A中華ドレッシング)
小さじ0.5
ラー油
(辛さはお好みで A中華ドレッシ)
少々
にんにく(おろし)
(適量 A中華ドレッシング)
0g
合計   1164kcal
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調理のポイント


1 カボチャは、種とわたを除いて、1口大に切り、柔らかく茹でて、ざっとつぶして 冷まします。
2 タコは1cm幅に削ぎ切りにします。
3 Aの材料をよく混ぜ合わせ、カボチャ、タコを和え、白ゴマを仕上げに振ります。
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