中華風 | 豆腐・大豆

子供マーボー豆腐

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223kcal(1人分)

子供が食べやすいようたまねぎ使用


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材料 
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食材名分量グループ
木綿豆腐200g
豚ひき肉200g
たまねぎ0.5個
テンメンジャン大さじ1
白みそ大さじ1
グラニュー糖小さじ2
みりん(本みりん)大さじ2
片栗粉大さじ2
合計   892kcal
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調理のポイント


1 たまねぎをみじん切り、豆腐はさいの目切り
2 たまねぎ→ひき肉の順に炒め、調味料を入れる
3 豆腐を入れ少し炒めた後片栗でとろみをつける
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