
大根としめじの中華スープ
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| 大根 (1/3本)  | 
300g | |
| ぶなしめじ (2パック)  | 
200g | |
| こねぎ | 4.5本 | |
| 鶏がらスープ ((素 顆粒)スープ)  | 
大さじ2 | |
| しょうゆ (スープ)  | 
大さじ1 | |
| 塩 (スープ)  | 
小さじ1 | |
| ごま油 (スープ)  | 
少々 | |
| 料理酒 (スープ)  | 
大さじ1 | 
                | 1 | しめじは石づきを落としてから、小房に分け、大根は、細切りにします。万能ネギは、小口切りにします。 | 
| 2 | 鍋に水5カップを入れて強火にかけ、煮立たせ、大根、しめじを加えます。 | 
| 3 | スープの素、しょう油を入れ、再び沸騰したら、塩、ゴマ油 少々を加えて味を調え、器に盛ります。 | 
| 4 | 万能ネギをちらして、お召し上がりください。 | 


2013-04-23 21:24:22
早速また作りました!
Michiyani
2013-04-22 11:21:18
とても美味しかったです!
Michiyani
2013-04-19 20:50:58
とても美味しかったです!
Michiyani
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。