厚揚げのオイスターソース煮
196kcal（１人分）
厚揚げのオイスターソース煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生揚げ (２枚) |
2枚 | |
| ぶなしめじ (２パック) |
200g | |
| 鶏がらスープ (（素・顆粒）A煮汁) |
小さじ2 | |
| オイスターソース (A煮汁) |
大さじ3 | |
| 水 (２カップ A煮汁) |
2g |
合計 784kcal
| 1 | 厚揚げは、縦半分に切って、２cm幅に切り熱湯を回しかけ油抜きします。しめじは石づきを落とし、小房に分けます。 |
| 2 | 鍋にA（煮汁）の材料を入れ、しめじ、厚揚げを加えて強火にかけます。 |
| 3 | 煮立ったら中火にして煮汁がほとんどなくなるまで７～８分煮ます。 |
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