白いお豆腐チーズしゅうまい
143kcal（１人分）
角切りにしたチーズを生地の中と上にトッピングしました！
投稿者：桃咲マルク
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 150g | |
| はんぺん | 1枚 | |
| ひき肉（鶏） | 100g | |
| チーズ (３個＋２個 ) |
50g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 小さじ2 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| こしょう | 少々 | |
| しょうが（おろし） | 小さじ0.5 | |
| しゅうまいの皮 | 30枚 |
合計 858kcal
| 1 | 玉ねぎをフードなどでミジン切りにしてレンジでラップなしで２分チンします！それを急ぐ時は水で洗いよく水気を切ります。 |
| 2 | お豆腐とはんぺんをフードプロセッサーに入れてペースト状にしておきます。 |  |
| 3 | ボールに①と鶏挽肉を入れてよく混ぜます。（写真には鶏挽肉が写っていませんが・・・） |  |
| 4 | しゅうまいの皮３０個に入れて簡単です！粘着せいがあるので簡単に引っ付きます。 上にもチーズを乗せます。 |  |
| 5 | あとは、セイロにレタスなどを挽いて（皮のひっつき破れを防ぎます） そこへ並べて、蒸します。１３分くらい！ |
| 6 | 上から、バジルや粗挽き胡椒をかけます！とろ～んです！ |  |
このレシピのバランス
