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春キャベツと桜えびの豚肉炒め

春キャベツと桜えびの豚肉炒め
164kcal(1人分)

ささっと簡単に炒めるだけ! 柔らかくって甘い春キャベツが主役です。 香ばしく焼けた桜えびの香りが豊かで食欲増進です。


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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ200g
さくらえび大さじ2
ミニトマト8個
豚こま切れ200g
塩こしょう少々
日本酒大さじ1
しょうが粉小さじ1
ごま油大さじ1
合計   656kcal
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調理のポイント

桜海老が焦げるくらいになるまで炒め香りを出します。


1 豚肉は酒・塩コショウ・しょうが粉に漬け込み5分放置し、熱したフライパンにごま油を入れ、肉を炒めます。
2 半分に切ったミニトマトを入れかき混ぜます。
3 桜海老を入れ強火で一気に仕上げます。
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できレポ

2015-03-13 10:39:35

さくらえびの香ばしさがとってもおいしかったです。

ミコロン

このレシピのバランス

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