
チーズinパンプキンボール
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (400g位) |
0.25個 | |
| プロセスチーズ (1㎝角) |
8切れ | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 (揚げ油 適量) |
0g | |
| 薄力粉(小麦粉) (衣 適宜) |
大さじ1 | |
| たまご (衣 適宜) |
1個 | |
| パン粉(生) (衣 適宜) |
大さじ1 |
綺麗に真ん中にチーズがベストです。
| 1 | カボチャは、皮をむき、種とわたを取って、柔らかく蒸します。 |
| 2 | 温かいうちにカボチャをつぶして、塩コショウをして、8等分し、チーズを芯にして丸めます。 |
| 3 | 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけてカリッと揚げてください。 |

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