茹でたホウレンソウは胡麻和え、お浸しにするのが私の定番ですが、ちょっと飽きてきたので ピリ辛ソースをかけてみました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ほうれんそう | 1束 | |
長ねぎ | 20cm | |
しょうが | 1片 | |
にんにく | 1片 | |
酢 | 大さじ2 | |
しょうゆ(濃口) | 大さじ3 | |
トウバンジャン | 小さじ1 |
このソース、ラーメンに入れてもとっても美味しいです。
1 | ホウレンソウは、さっとゆでて5センチぐらいに切って器に盛り付ける。 |
2 | 生姜、ニンニク、ネギ、酢、醤油、豆板醤を混ぜ合せて、電子レンジに40秒かける。 |
3 | ほうれんそうの上に2をかけて、出来上がりです。 |
ソースを変えたら飽きないですね!
いつも胡麻和え、お浸しぐらいだったので
子供たちに飽きられてしまって、考えてみました。
いつもありがとうございます☆
ぴりからで、食が進みそうです!
とんちゃんさんへ
こんなに遅くなっちゃってごめんなさい。
コメントありがとうございました。
ピリ辛は美味しいですよね~
私大好きなんですよ♪