中華風 | 豆腐・大豆

フライパンで☆厚揚げとちくわの甘酢炒め♪

フライパンで☆厚揚げとちくわの甘酢炒め♪
273kcal(1人分)

厚揚げとちくわをケチャップの甘酢あんで絡めました。


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材料 
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食材名分量グループ
厚揚げ1枚
ちくわ4本
ごま油大さじ1
ケチャップ
(甘酢あん)
大さじ3
砂糖
(甘酢あん)
大さじ2
しょうゆ
(甘酢あん)
大さじ2

(甘酢あん)
大さじ3
片栗粉
(甘酢あん)
大さじ1

(甘酢あん)
大さじ3
合計   1092kcal
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調理のポイント

厚揚げを両面カリカリに焼いてから作るとおいしいです。


1 厚揚げは1cm厚さの食べやすい大きさに切ります。 ちくわは、斜め薄切りにします。 調味料は合わせておきます。
2 フライパンで厚揚げを焼きます。 両面に焼き色がついたら、ごま油を入れ、ちくわも一緒に炒めます。
3 合わせ調味料を入れてからめます。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/03/05 15:36

B級酢豚みたいな!
お財布にも優しいですね!



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