豆腐とワカメの中華風スープ
80kcal（１人分）
豆腐とワカメの中華風スープ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁 | |
| わかめ | 40g | |
| 葉ねぎ | 0.5本 | |
| 鶏がらスープ (（顆粒）水５カップに対して) |
小さじ7 | |
| コンソメ（固形） (鶏がらスープがない場合) |
3個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| ごま油 | 少々 |
合計 320kcal
| 1 | ワカメは、水で洗い流し、戻しておきます。豆腐はサイの目に切り、水気を切ります。 |
| 2 | スープ５カップを煮立て、１の豆腐を入れます。塩コショウで味を調え、香りづけにゴマ油、しょう油をおとします。 |
| 3 | ワカメ、ネギを入れて、もうひと煮立ちさせたら、火を止めます。 |
2013-06-16 21:56:53
今日もまたリピシマシタ！
Michiyani
2013-06-15 22:12:08
今日もまた作りました。とても美味しかったです！
Michiyani
2013-06-14 21:29:14
具が沈んで見えませんが。。とても美味しかったです！
Michiyani
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