炒りこんにゃくのピリ辛しょうゆ味
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こんにゃく (1袋) |
350g | |
ごま油 | 大さじ2 | |
しょうゆ | 大さじ3 | |
とうがらし (赤) |
1g | |
うまみ調味料 | 少々 |
1 | こんにゃくをから炒りしてから、ゴマ油を熱し炒めます。 |
2 | 油がまわったら、唐辛子を入れ、少し炒めてから、しょう油、うま味調味料を入れて、味をからめます。 |
3 | 照りが出てきたら、完成です。 |
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