皿うどん
271kcal（１人分）
テーマ：麺・パスタ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 中華めん（蒸し） (揚げ麺を使用) |
2玉 | |
| 豚肉 | 100g | |
| にんじん (1/4本) |
0.25本 | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| ちくわ | 1本 | |
| キャベツ | 2枚 | |
| ピーマン | 1個 | |
| 鶏がらスープ (付属のスープで可) |
480cc | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計 1084kcal
| 1 | 豚肉・人参・椎茸・キャベツはざく切りに、ちくわは斜め切りに、ピーマンは細切りにします。 |
| 2 | 油を熱したフライパンで、豚肉・人参・椎茸・キャベツ・ちくわ・ピーマンを炒めます。 |
| 3 | 火が通ったら、付属のスープを加えてとろみをつけ、お皿に盛った皿うどんの上にかけたら出来上がり。 |
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