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小麦粉・乳製品を使わない、簡単グラタ ン

小麦粉・乳製品を使わない、簡単グラタ ン
217kcal(1人分)

このグラタンは、それらを一切使わず、電子レンジでチーンしてホワイトソースを作るから 簡単+ヘルシーに出来ます!


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材料 
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食材名分量グループ
ひえ(精白粒)100g
豆乳300cc
アスパラガス6本
エリンギ
(お好みで)
1本
たまねぎ0.5個
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル)
(お好みで)
大さじ4
少々
こしょう少々
ウインナー4本
パン粉(乾燥)少々
合計   868kcal
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調理のポイント

冷めると硬くなる特徴があるので、熱いうちに食べてくださいね☆効能としては、身体を温めてくれますよ!アレルギーの代用にもなりますね!


1 分量のひえと豆乳をレンジ対応の容器に入れ、500wで4分間レンジにかける。一度、木べらで混ぜる。
2 もう一回、500wで2分間、レンジにかけ、これがホワイトソースになります☆硬いようなら豆乳を足してください。
3 ウィンナーと野菜を炒めます。
4 耐熱容器に3を入れ、2のソースをかける。
5 上にパン粉を少し散らして、オーブントースターで、15~20分焼く。
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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/02/21 20:24

ひえがとろみを作ってくれるんですね!
ナイスアイデア!

トンちゃんさん 2012/08/23 23:21

こういう風にもできるんですね!



このレシピのバランス

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