大量に茹で豚作って、一部をこれにするの、有り有りですね。ものすご~~~く美味しいし、簡単です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
焼き豚 (茹で豚) |
200g | |
たまご (ゆで卵) |
3個 | |
湯 (茹で汁) |
50cc | A |
しょうゆ | 大さじ1 | A |
砂糖 | 大さじ1 | A |
早く味を浸み込ませたい時には、切ってから漬けるといいと思います。そうすると、漬けタレも少なくて済みますしね。 早く漬けたい時には、お醤油&お砂糖の分量を増やしてね!
1 | ジッパー付きビニール袋などに茹で豚&茹で卵を入れて、倍の漬けタレAに漬けて冷蔵庫で置いたら出来上がり。 |
2 | 漬けタレは、書いてあるものを2倍3倍に。どんな容器に入れて漬けるか、どのくらいの量を漬けるか、調整してください。 |
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