じゃがいもの韓国煮
427kcal（１人分）
確かにヤミツキになる味です。焼き肉やクッパやユッケなどの時付け合わせに、キムチと一緒に、この甘いポテト絶対合います。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (新じゃがなら皮付きで) |
5個 | |
| 水 | 600cc | |
| こんぶ | 1枚 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| にんにく（おろし） | 小さじ2 | |
| 水あめ (蜂蜜でもOK) |
大さじ3 | |
| ごま（白） | 大さじ1 | |
| すりごま | 大さじ2 |
合計 854kcal
| 1 | じゃがいも＆水＆出し昆布とお鍋に入れて強火にかけます。 |
| 2 | 水が３分の１くらいになったら出し昆布を取り出し醤油・酒・にんにくを全部入れて再沸騰させます。 |
| 3 | 最後に水あめ・白ごま・すりごまを入れて混ぜたら出来上がり！ |
| 4 | 熱い内より、ちょいと時間おいて常温にすると水あめの威力で周りが「あめまみれ」トロトロになって、いい感じです。 |
| 5 | 黒ゴマです。 |  |
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