豚セロ丼♪ノンオイル中華・の巻
391kcal（１人分）
シンプルな材料＆シンプルな味付＆やみつきになる「丼」です。お好みで豆板醤を入れながら も美味しいです。
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ (１００～１５０ｇ位) |
100g | |
| セロリ | 1本 | |
| 水 | 200cc | Ａ |
| 鶏がらスープ | 大さじ1 | Ａ |
| 紹興酒 | 小さじ1 | Ａ |
| 塩 | 小さじ0.5 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| 片栗粉 (水溶き) |
大さじ1 | |
| トウバンジャン (お好みで) |
少々 | |
| ごはん | 2杯 |
合計 782kcal
| 1 | フライパン等にＡ入れて沸騰したら、豚肉とセロリの茎の部分を入れます。（この時の味は、丼なので、ちょいと濃い目です。） |
| 2 | 火が通ったら、セロリの葉っぱ入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけて、ご飯にかけたら出来上がり！ |
| 3 | お好みで豆板醤を足して頂きます。 |
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