電子レンジで作る「中華風ミートソース」の応用レシピです!ちょいと足すだけで「ジャジャ~ン♪」ジャージャー麺に!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) (50~100g位 何挽肉でも) |
80g | A |
たまねぎ (みじん切り) |
0.25個 | A |
にんじん(皮むき) (みじん切り) |
0.25本 | A |
セロリ (みじん切り) |
0.5本 | A |
水 | 50cc | A |
テンメンジャン | 大さじ2 | A |
しょうゆ | 小さじ2 | A |
鶏がらスープ | 小さじ1 | A |
こしょう (お好みで) |
少々 | A |
さんしょう (お好みで) |
少々 | |
こしょう (お好みで) |
少々 | |
トウバンジャン (お好みで) |
少々 | |
ラー油 (お好みで) |
少々 | |
にんにく(おろし) (お好みで) |
少々 | |
中華めん(ゆで) | 2玉 |
グラタンには入れない「おろしにんにく」も大変身の大きな役目。
1 | Aの材料を全部入れて全体に火が通るように混ぜていきます。 |
2 | (1)の中華風ミートソースに足すものを好きなだけ混ぜて→30秒~1分チンして→茹でた中華麺にかけたら出来上がり! |
3 | 今日は糸唐辛子をトッピングしました。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。