新ゴボウと鶏肉のオイスター煮
319kcal（１人分）
煮るだけなので、勿論ノンオイル！みぃんな入れて火にかけるだけです?冷めても美味しいので、お弁当にもいいですよ！
投稿者：さちくっかりー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| ごぼう (アク抜きしておく) |
0.5本 | |
| 水 | 300cc | |
| ウーロン茶（浸出液） | 100cc | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 紹興酒 (お酒でもＯＫ) |
大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ2 | |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | |
| トウバンジャン | 小さじ0.5 |
合計 638kcal
お子様や辛いの苦手な方は豆板醤を、ほーんの気持ちだけにしてみてね!辛いの好きな方は、いっぱい入れて刺激的な味をお楽しみ下さい！
| 1 | 具材を食べやすい大きさに切っておく。ごぼうはあく抜きしておく。 |
| 2 | 調味料を全部お鍋に入れて沸騰したら、材料入れて煮るだけ。（アク取りシートなど のせとくともっと簡単！） |
| 3 | うずらの卵や茹で卵入れても美味しいです。 他のお野菜も入れちゃってＯＫだし、色々作ってみて下さいね。 |
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