タッカルビ丼【鶏肉と野菜の甘辛炒め】
444kcal（１人分）
タッカルビは鶏肉と野菜を炒めただけの料理 鶏もも肉がなかったので自家製から揚げを使って作ってみたら～めちゃ旨いっ！
投稿者：とまとママ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 300g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| エリンギ | 2本 | |
| 万能ねぎ | 1本 | |
| とうがらし (粉唐辛子) |
15g | Ａ |
| コチュジャン | 大さじ1 | Ａ |
| 味噌（ペーストタイプ） (サムジャン 大さじ1) |
15g | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ2 | Ａ |
| にんにく（おろし） (１片分) |
小さじ1 | Ａ |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| のり（焼きのり） (韓国海苔) |
8枚 |
合計 1332kcal
| 1 | Ａをすべて混ぜ合わせる。 |
| 2 | 玉ねぎは薄くスライスして他の野菜を食べやすい大きさに切る。肉はひと口大に切る。じゃが芋はレンジで5分加熱しておく。 |
| 3 | 茶碗にごはんを入れ韓国海苔をちぎってのせ、4をのせて完成です！ |
| 4 | トッピングで白髪ネギや糸唐辛子をのせてもOK! |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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