韓流【雷レンコン】
179kcal（１人分）
ピリ辛が後を引いてごはんがススム～o(^▽^)oビールも旨い！！！(o^-')bたまには、違うきんぴらもいいですよ♪
投稿者：とまとママ
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| れんこん | 150g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| 砂糖 | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 小さじ1 | Ａ |
| コチュジャン | 小さじ1 | Ａ |
| にんにく（おろし） (１片分) |
小さじ1 | Ａ |
| しょうが（おろし） | 小さじ1 | Ａ |
| とうがらし (韓国粉唐辛子 ) |
5g | Ａ |
| とうがらし (糸唐辛子) |
5g | Ａ |
| ごま（白） | 小さじ1 | |
| 水 (少し酢を入れた酢水) |
1カップ | Ｂ |
| ごま油 | 大さじ1 |
合計 358kcal
| 1 | レンコンは皮を剥き、輪切り又は半月切りにし、酢水にさし、水気を切る。 |
| 2 | Ａを合わせ、熱したフライパンに.ごま油を入れ、れんこんを炒める。 |
| 3 | フライパンで.ごま油を熱して、レンコンを炒め、Ａを流し強火で一気にかき混ぜながら炒める。 |
| 4 | 汁気がなくなって来たら弱火にし、白ごまを加えかき混ぜて完成。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
