キャベツ春雨
271kcal（１人分）
見た目は地味だけどごはんのおともにぴったりなこっくり味です。食材はお好きな組み合わせでどうぞ。冷蔵庫の在庫整理に。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あいびきミンチ | 100g | |
| キャベツ (４～５枚) |
4枚 | |
| はるさめ | 50g | |
| にんにく（おろし） | 少々 | |
| しょうが（おろし） | 少々 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ (大さじ1/2) |
大さじ0.5 | Ａ |
| 砂糖 | 小さじ1 | Ａ |
| ウェイパー | 小さじ1 | Ａ |
| 湯 (１/２カップ) |
0.5カップ | Ａ |
合計 542kcal
| 1 | 下準備：（Ａ）を合わせておく。春雨は固めに戻しておく。キャベツは１cm幅にカットする。 |
| 2 | 春雨は固めに戻して。 |  |
| 3 | 調味料（Ａ）は合わせておきます。 |  |
| 4 | ごま油で挽き肉・しょうが・にんにくを炒め、 |  |
| 5 | 脂が透き通るまでしっかり火を入れましょう。（臭みがとれます） |  |
| 6 | キャベツ、春雨を加えます。 |  |
| 7 | 最後に調味料（Ａ）で味付けし、塩こしょうで味を調えたら完成です。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
