ナスと豚こまのどんぶり温玉のせ
650kcal（１人分）
暑い日が続くとどうしても冷たい麺に心を奪われがちなのですが、たまにはコメも良いですよ♪ 温泉卵もプラスして栄養たっぷり
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 1本 | |
| 豚こま切れ | 50g | |
| オイスターソース (大さじ1と1/2) |
27g | Ａ |
| コチュジャン | 大さじ1 | Ａ |
| 水 | 大さじ1 | Ａ |
| ごま油 | 大さじ1 | Ａ |
| ごはん (お好みで加減) |
1杯 | |
| たまご (温泉卵／お好みで) |
1個 |
合計 650kcal
お好きなだけよそったご飯の上に盛り付けてください。お好みで温泉卵や青菜などをのせても良いですよ＾＾
| 1 | 下準備：ナスは乱切りにして水にさらしておく。豚肉は一口大ににカットする。合わせ調味料（Ａ）を合わせておく。 |  |
| 2 | ごま油でナスを炒めましょう。 |  |
| 3 | 美味しそうな焼き目がついたら、一度引き上げます。 |  |
| 4 | 同じフライパンに少し油を足して肉を炒めます。 |  |
| 5 | そこへナスを戻して全体を混ぜ合わせ、調味料（Ａ）を投入☆ |  |
| 6 | しっかり絡ませたら完成です☆ |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
