
はんぺんを使ったヘルシーグラタンレシピ♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はんぺん | 1枚 | |
| ウインナー | 3本 | |
| そらまめ (冷凍でOK) |
50g | |
| オリーブ油 | 小さじ2 | |
| デミグラスソース | 250g | |
| 牛乳 | 300cc | |
| とろけるチーズ (お好みで) |
1枚 |
デミグラスソースの素を使用する場合は、デミグラスソースの素大さじ5+牛乳300ccで作ってください。
| 1 | はんぺんはひと口大のサイコロ状に切り、ウインナーの1cmくらいの輪切りにします。 空豆は解凍して殻から出します。 | ![]() |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを入れて、はんぺん、ウインナーを軽く炒めていきます。 | ![]() |
| 3 | 火がとおったら、牛乳、空豆、デミグラスソースを加えて、とろみがつくまで、弱火で煮ていきます。 | ![]() |
| 4 | とろみがついたら、耐熱容器に入れてチーズをのせて、トースターでチーズに焦げ目がついたら完成です。 | ![]() |

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