韓国風 | ごはんもの

豚キムチチャーハン

豚キムチチャーハン
- kcal(1人分)

酸味の利いた白菜キムチと先日作った紅茶豚をたっぷり合わせて「豚キムチチャーハン」の完成~♪お手製即席わかめスープを添えて


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材料 
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食材名分量グループ
キムチ150g
豚ばら肉
(紅茶豚でも可)
150g
ごはん2杯
たまご1個
万能ねぎ
(1/2本)
0.5本
水菜
(1/2本)
50g
しょうが(おろし)少々
にんにく(おろし)少々
紅茶豚漬け汁少々
塩こしょう少々
ごま油大さじ1
合計   - kcal
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調理のポイント


1 下準備:紅茶豚は7~8mm幅、水菜は3cm長にカットし、ネギはみじん切りにする。
2 熱したごま油でネギ、しょうが、にんにくを炒めて香りを出し、
3 そこへ紅茶豚(豚バラ肉でも可)を加えて、
4 塩こしょう、
5 さらに卵を加えたら
6 すかさずごはんも投入!えいっ!!!
7 ごはんをぱらっと炒めたら、キムチも加えてさらに合わせます。
8 こんな感じ♪
9 水菜を入れてひと混ぜしたら、完成です!
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