
酸味の利いた白菜キムチと先日作った紅茶豚をたっぷり合わせて「豚キムチチャーハン」の完成~♪お手製即席わかめスープを添えて
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キムチ | 150g | |
| 豚ばら肉 (紅茶豚でも可) |
150g | |
| ごはん | 2杯 | |
| たまご | 1個 | |
| 万能ねぎ (1/2本) |
0.5本 | |
| 水菜 (1/2本) |
50g | |
| しょうが(おろし) | 少々 | |
| にんにく(おろし) | 少々 | |
| 紅茶豚漬け汁 | 少々 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 1 | 下準備:紅茶豚は7~8mm幅、水菜は3cm長にカットし、ネギはみじん切りにする。 | ![]() |
| 2 | 熱したごま油でネギ、しょうが、にんにくを炒めて香りを出し、 | ![]() |
| 3 | そこへ紅茶豚(豚バラ肉でも可)を加えて、 | ![]() |
| 4 | 塩こしょう、 | ![]() |
| 5 | さらに卵を加えたら | ![]() |
| 6 | すかさずごはんも投入!えいっ!!! | ![]() |
| 7 | ごはんをぱらっと炒めたら、キムチも加えてさらに合わせます。 | ![]() |
| 8 | こんな感じ♪ | ![]() |
| 9 | 水菜を入れてひと混ぜしたら、完成です! | ![]() |

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