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スパイスたっぷりなオニポテ♪

スパイスたっぷりなオニポテ♪
230kcal(1人分)

ブレンドスパイスを使って、オニオンリングとフライドポテト・・・ならぬフライド長芋!


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材料 
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食材名分量グループ
たまねぎ0.5個
ながいも100g
少々
こしょう少々
たまご1個
薄力粉(衣用)大さじ1
パン粉(乾燥)大さじ2
オールスパイス
(ブレンドスパイス お好みで)
小さじ1
合計   230kcal
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調理のポイント

玉ねぎは、しっかり下味をつけておくと、何もかけなくても美味しいです(*^^)v ブレンドスパイス配合:クミン小さじ1+カルダモン小さじ1+コリアンダー小さじ2+ジンジャー小さじ1と1/2+レッドペッパー小さじ1/2


1 玉ねぎは輪切り、長芋は細切りにする。
2 1の玉ねぎにブレンドスパイス小さじ1/2程度、小麦粉、塩、胡椒をまぶし、卵、パン粉の順につける。
3 フライパンに油を熱し、長芋と2の玉ねぎをきつね色になるまで揚げ、長芋は塩・スパイスをまぶす。
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