食べるラー油と玉子の焼きそば
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
中華めん(蒸し) | 150g | |
日本酒 | 大さじ0.5 | |
水 | 大さじ0.5 | |
食べるラー油 | 大さじ1 | |
たまご | 1個 | |
万能ねぎ | 2本 |
1 | 蒸し麺は、酒、水をふりかけ、ラップをせずに、600wのレンジで30秒ほど加熱し、ほぐす。 |
2 | 1の麺と食べるラー油を和えて、 フライパンに油を入れず、そのまま炒める。仕上げに、溶き玉子を絡め、玉子がある程度固まっ |
3 | 盛り付け、万能ネギをトッピング。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。