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スペインのトルティージャ風

スペインのトルティージャ風
117kcal(1人分)

便利ミックスベジタブルを使ってスペインのトルティージャを作りました♪たっぷり卵を入れて鍋で焼くだけなので、簡単!


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材料 
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食材名分量グループ
グリンピース(冷凍)
(ミックスベジタブル半袋)
120g
たまご5個
バジル(乾)
(バジルペースト)
大さじ1
ピザ用チーズ大さじ3
にんにく1片
少々
こしょう少々
オリーブ油少量
合計   702kcal
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調理のポイント

このパンに使った香麦という粉!香りもいいしふわっふわでとても美味しい♪はるゆたかは中々買えないけど、これならいいかも^^


1 ストウブ鍋に潰したニンニクとオリーブ油を入れて熱し香りを出す。ニンニクを取り出しミックスベジタブルを炒める。
2 ボウルに卵、塩・胡椒・バジルペーストを入れてよく溶き鍋に回し入れる。
3 中火で焼き、周りが少し固まってきたら箸で全体を軽く混ぜ弱火にして上にチーズを散らして蓋をし蒸し焼きにする。
4 20分~30分程度で、様子を見ながら焼いて表面が固まったら出来上がり。
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このレシピのバランス

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